Έγκυρη ιατρική ενημέρωση για όλους!

 

Γρήγορες, δροσερές και νόστιμες πίκλες για τη σαλάτα, τα σάντουιτς και τα ορεκτικά. Το μόνο μυστικό είναι να διαλέξουμε μικρά σφιχτά αγγουράκια.

Υλικά

  • 2 φλυτζάνια λεπτοκομένα αγγουράκια (περασμένα από το μαντολίνο: ο τρίφτης του λάχανου)
  • 2 κουταλιές θαλασσινό αλάτι
  • 4 κουταλιές αγάβη ή μέλι
  • 1/4 φλυτζανιού μηλόξυδο
  • 1 κουταλάκι σπασμένους σπόρους μαύρου και ροζ πιπεριού
  • 1 κουταλάκι σπασμένους σπόρους σιναπιού
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένα κλαδάκια σέλινου ή άνηθου ή φινόκιο

Παρασκευή

  1. Πλένουμε πολύ καλά τα αγγουράκια, τα κόβουμε χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε σε λεπτές φέτες και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Αφήνουμε για 1/2 ώρα στο ψυγείο και σερβίρουμε.

Α.Χ.

Πηγή:greenchef.gr

ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ

Μυστικά Βότανα

http://www.mystikavotana.gr/

Tagged with:
 
More in Διατροφή, Συνταγές
Φιστίκια Αιγίνης, για την καρδιά, την χοληστερίνη, τα μάτια αλλά και την δίαιτα.

Τα κελυφωτά φιστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς. Έχουν χαρακτηριστεί ως ΣΟΥΠΕΡ ΤΡΟΦΗ και όχι...

Close