Oι γυναίκες που πίνουν τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του ενδομητρίου, αποκαλύπτουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

Το εύρημα προέρχεται από την μεγαλύτερη έως σήμερα μελέτη για την συσχέτιση καφέ και τσαγιού με τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου στο εσωτερικό τοίχωμα της μήτρας (ενδομήτριο).

Όπως έδειξε, ο κίνδυνος αυτός ελαττώνεται κατά 25% στις γυναίκες που πίνουν 4 ή περισσότερα φλιτζάνια κανονικού καφέ την ημέρα, σε σύγκριση με εκείνον που διατρέχουν όσες πίνουν 1 ή λιγότερο την ημέρα.

Η κατανάλωση 2 ή 3 φλιτζανιών κανονικού καφέ την ημέρα ή τσαγιού δεν φάνηκε να ασκεί προστατευτική δράση, ενώ ο ντεκαφεϊνέ καφές θα μπορούσε να δρα προστατευτικά αλλά αυτό δεν είναι βέβαιο.

Τα ευρήματα αυτά συμφωνούν με εκείνα προγενέστερων, αν και μικρότερων, μελετών σε Σουηδία και Ιαπωνία.

Όπως γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention», ανέλυσαν στοιχεία από 67.500 εθελόντριες, οι οποίες συμπλήρωναν ανά δύο χρόνια και επί 26 χρόνια ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες και την πορεία της υγείας τους.

Οι εθελόντριες είχαν ηλικία 30 έως 55 ετών όταν άρχισε η μελέτη. Μέχρι την ολοκλήρωσή της, 672 από αυτές είχαν αναπτύξει καρκίνο του ενδομητρίου.

«Αληθινή συσχέτιση»

Αφού οι ερευνητές έλαβαν υπ’ όψιν όλους τους παράγοντες που θα μπορούσαν να έχουν παίξει ρόλο στην εμφάνιση του καρκίνου (λ.χ. το κάπνισμα, η παχυσαρκία και η κατανάλωση αλκοόλ) κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι 4 φλιτζάνια καφέ ή περισσότερα, δρουν προστατευτικά.

«Αν και οι παρατηρήσεις μας δεν είναι οριστικές, επαληθεύουν προγενέστερα στοιχεία και πλέον έχουμε αρκετά στοιχεία στα χέρια μας για να πιστέψουμε πως η συσχέτιση αυτή είναι αληθινή», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Έντουαρντ Τζιοβανούτσι, καθηγητής Διατροφής & Επιδημιολογίας στην Σχολή Δημοσίας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.

Πώς μπορεί όμως ο καφές να μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του ενδομητρίου; «Υπάρχουν ορισμένοι πιθανοί μηχανισμοί, όπως ότι ο καφές μειώνει τα επίπεδα οιστρογόνων και ινσουλίνης, τα οποία όταν είναι υψηλά αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ενδομητρίου», είπε ο κ. Τζιοβανούτσι.

«Επιπλέον, ο καφές μειώνει επίσης τον κίνδυνο διαβήτη – και οι διαβητικές γυναίκες αντιμετωπίζουν υψηλότερο κίνδυνο εκδηλώσεως καρκίνου του ενδομητρίου».

tanea.gr